Le Fay

Das Konzept, sich um 360 Grad um den Schutz der Umwelt zu bemühen, beschränkt
sich nicht ausschließlich auf die Produktion und den Einsatz von Energie, sondern
umfasst auch den Wasserhaushalt. Der Wasserverbrauch ist eine der größten Sorgen
der örtlichen Behörden an der Riviera dei Limoni, denn die Gegend, in der sich das
Resort befindet, leidet während der gesamten Sommermonate unter Wassermangel.

Regenwassernutzung

Das gesamte auf speziell drainierte Oberflächen fallende Regenwasser wird in einem
300 m³ fassenden Tank gespeichert und zur Pflanzenbewässerung genutzt.

Wäschepolitik

Die Wäscherei gehört zu den Bereichen, in denen sowohl Wasser
als auch Energie in bedeutenden Mengen genutzt werden: Energie für die
Warmwassererzeugung, für den Betrieb der Anlagen, für das Trocknen und
Bügeln der Wäsche. Dem Ganzen ist noch der Einsatz von Waschmittel hinzuzufügen.

Das SPA benötigt auf Grund des großen Schwimmbad- und Saunaangebots eine
stete Versorgung der Gäste mit Tüchern (Bademänteln, Pareos und Badetüchern),
um stets maximalen Komfort gewährleisten zu können. Die vom SPA praktizierten
Rücknahmemodalitäten sind mit dem Ziel ausgearbeitet worden, die beste Servicequalität
mit dem Umweltschutz so gut wie möglich in Einklang zu bringen. In der Praxis kann der
Gast seine Tücher so oft wechseln, wie er dies wünscht, gleichzeitig wird aber auch
im Sinne eines korrekten Gebrauchs der Tücher die Verantwortung des Gastes geweckt,
so dass die Zahl der Waschgänge und der damit verbundene Verbrauch von Waschmittel
und Wasser deutlich gesenkt werden kann.

Des Weiten wurde versucht, die Zahl der Waschgänge für die Reinigung der
Zimmerwäsche deutlich zu reduzieren, indem auf eine Politik gesetzt wird, Bettwäsche
und Handtücher ausschließlich auf ausdrücklichen Wunsch des Gastes zu wechseln.